... for me and you!
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Théiers, palmiers et "pins" se côtoient |
Au détour de la piste, une maison isolée |
En nous rendant en taxi-bus à Byumba afin d'encourager les équipes finalistes de basket-ball et de handball de l'ETP, nous empruntons la route (ou plutôt la piste de terre) traversant les plantations de thé vert de la région. Les manifestations bruyantes de notre enthousiasme (il faut compter trois Suisses et 13 élèves qui s'extasient...) à la vue de ses étendues de théiers verdoyants, pousse le chauffeur à faire une courte halte afin de nous laisser admirer les plantations de la vallée. |
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Les cueilleurs de thé, panier au dos |
En tenue de travail: bottes et (im)perméable ... |
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Le Rwanda est le quinzième producteur mondial de thé! Belle performance pour un pays dont la superficie n'atteint que les deux tiers de la Suisse. Les cultures principales sont celles du thé vert et du thé noir.
Le thé noir est en général bien apprécié par les Rwandais qui le boivent saturé de sucre. Dans les petits restaurants de quartier, ils le préparent "noyé" de lait et relevé avec des feuilles de citronnelle: le goût du thé est bel et bien masqué, mais la saveur est délicieuse! |
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